白玉あずきのビオ２層仕立てヨーグルト添え
kko331 @cook_40078296
とっても美味しいダノンビオ２層仕立てのヨーグルトを使って、和のデザートを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ダノンビオ２層仕立てをモニター当選でいただき、白玉あずきと合いそうだったので組み合わせたら、とっても美味しい和のスイーツができました♪
写真はストロベリーソースですが、アプリコットソースでも合いますのでお好みでどうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
★の白玉粉と水を混ぜる。
（分量は、袋の記載にしたがってください。） - 2
耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸めて沸騰したお湯（分量外）でゆでる。
- 3
浮き上がってきて、１~２分くらいしたら、すくって冷水で冷ます。
- 4
ヨーグルトの上に白玉とゆであずきをお好きなだけのせて完成です☆
- 5
今回使ったゆであずきです。
ダノンビオ２層仕立てのヨーグルトと相性抜群でした♪ -
コツ・ポイント
白玉を、きちんとゆで上げることくらいです。
お湯の中で上がってきてすぐあげてしまうと、外はできていそうでも、中が粉っぽくなってしまいます。
ヨーグルトとソースはしっかり混ぜないで、なんとなくが美味しいと思います♪
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