簡単 早い 煮豆

レンれん♪
レンれん♪ @cook_40146287

そのままでも食べられる豆を使うから、出来上がりも早い!
このレシピの生い立ち
ヘルシー且つ簡単に作りたかったので。

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材料

3~4人分
  1. 蒸し大豆 1袋
  2. 大さじ1
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 料理酒 小さじ2
  6. 三温糖(砂糖) 小さじ1
  7. 塩麹 少量
  8. 昆布だし(顆粒) 少量

作り方

  1. 1

    そのまま食べられる大豆を使います。

    我が家は、このままサラダにも使います。

  2. 2

    レンジ耐熱容器に大豆、調味料を入れる。

  3. 3

    ラップをして600Wで1分40秒~2分レンチン。

コツ・ポイント

そのまま置いておくとより味が煮しまって美味しいです。

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レシピ作者

レンれん♪
レンれん♪ @cook_40146287
に公開
主にレンジで出来る調理をしています。簡単、早く、そしてヘルシー!に作れるものを心掛けています。レンジ様々な我が家です(^◇^)
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