大根のみ。さっぱり煮浸し
たこしお９３ @cook_40150541
大根のおいしい季節。一品足りない時に。
このレシピの生い立ち
5分以内で簡単にできるレシピを考えました。
シンプルなので、だしの味が引き立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1.5センチ×10センチの棒
状に切ります。 -
- 2
スライサーでささっと。
-
- 3
つゆを煮立たせておきます。
-
- 4
大根をいれて、ひとに立ち。蓋をして一分。
-
- 5
器に盛り、あればねぎを。
-
コツ・ポイント
めんつゆは大根を入れるので気持ち濃いほうがよいです。
むらしの時間で食感が変わります。
キノコなどを入れてもおいしいです。
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