簡単!きゅうりのにんにく漬け

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

簡単にできるきゅうりのにんにく漬けです。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆水 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆にんにく 1かけ
  5. ☆鷹の爪 少々
  6. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは5cm間隔で切ります。ジップロックなどの袋に切ったきゅうりと☆を混ぜ合わせ棒などで叩きます。

  2. 2

    重しを載せて冷蔵庫で2時間ほど漬け込めば完成です。

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レシピ作者

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
に公開
飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます^^是非、参考になさってください♪
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