簡単*茶碗蒸し*
水玉♪金魚 @cook_40094731
卵と出し汁は 1:2,5 、具材はあるもので♪もう一品と言う時にすぐできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
エビとナルトです。
-
- 2
卵は殻座の部分を菜箸などで取って、割りほぐします。
-
- 3
だし汁です。お吸い物より少しだけ濃い目の味にしておきます。
-
- 4
器に具材を入れ、合わせた液を網などで濾しながら器に入れます。
-
- 5
深めの鍋に4,5センチお湯を沸かし、沸騰したら器を入れます。目皿は無くても大丈夫です♪いつも無しで作ってます♪
-
- 6
蓋をして、極弱火で10分位蒸します。竹串を刺して液が濁っていなければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
具材はなんでも。（火が通りやすいものなら）目皿なしてok。蓋をして極弱火でゆっくり蒸せば失敗なしです。ゆるめの茶碗蒸しなのでもう一品ほしい時にぴったりだと思います。
リアクション
似たレシピ
簡単フライパンで茶碗蒸し
白だし、玉子で簡単に出来るので具材はあるものでオッケー！
好きな具材を入れて…簡単！茶碗蒸し
ふるふるの茶碗蒸しをお家でも♫具材はあるものだけでも大丈夫です。
✿❀お〜ちゃん❀✿ 
失敗しない♪簡単茶碗蒸し
失敗なし！少ない材料で美味しい(^-^)２段蒸しすることで具材が沈まないんです♥「ス」が入らない蒸し方伝授！！！
茶碗蒸し
卵とだし味のやさしい茶わん蒸し。季節の具材を入れて、上品な味わいに。来客時の一品として出すと、おもてなし感が増します。
失敗なし♬︎簡単･絶品 茶碗蒸し
簡単に絶品な茶碗蒸しが作れます。具材は冷蔵庫にあるものでOK！おもてなしにも普段の食卓にも使える便利な一品です♬︎
絶品!冷蔵庫にある材料で茶碗蒸し！
だし汁と卵と冷蔵庫にあるもので、もう一品になり家族みんな大好きです(^o^)
＊ﾏｸﾞｶｯﾌﾟde茶碗蒸し＊
ﾚﾝｼﾞで簡単に茶碗蒸しが作れます☆具材は、何でもOK✨冷蔵庫にあるもので～(笑)
カンタン 茶碗蒸し 絶対失敗なし
写真は6人分です。うどんの出汁1個に卵2個の割合です。
簡単#茶碗蒸し
定番の茶碗蒸し^ ^卵一個に出汁1カップと覚えておくと作りやすいです。
基本の茶碗蒸し★簡単ふるっふるチーズ入り
案外簡単、具材は冷蔵庫にあるものでできます。ふるっふるの柔らかめの仕上がりです。
茶碗蒸し
出汁と卵の黄金比率(^^)
超美味! ちゃわんむし
とても簡単で、おいしいです。だし汁によって味が変わるので、試してみてください(*^_^*)
茶碗蒸し
蟹出汁は、カニをオーブン（250°で10分）で焼いた後に水がかぶるくらいまでお鍋に入れぐつぐつする（20分ほど）調味料お酒大1、塩小1、青ネギ→臭みとり（なくても⚪︎）
くにまま１９６６ 
かに餡掛け茶碗蒸し
卵と出汁の割合は1:3なので卵の量の3倍した量が出汁の量です！2人分なら卵(L2個)に対して出汁は360ccです！
☆簡単！レンジで茶碗蒸し☆
簡単にすぐできます(^ ^)具はお好みで入れて下さい。
フライパンで！簡単茶碗蒸し～話題入り感謝
蒸し器が無くても簡単に作れます★卵があれば、調味料と混ぜ合わせ蒸すだけなので具材によりますが、簡単！ヘルシー安上がりです
♪ 簡単茶碗蒸し ♪
だしをとらず、うどんだしで作るのですぐにできます♪
茶碗蒸し
シンプルな茶碗蒸しです。卵1個に対し、出汁150mlで。メモ 茅乃舎の野菜だし1袋で卵2個分できます(調味料不要)
mishin72 
絶品！具だくさん茶碗蒸し
子供達が大好きななめらか茶碗蒸しです！たっぷり入った具材がぷりっぷりで美味しい(^^)
yoko母さん 
＊白だしで簡単！茶碗蒸し＊
◆話題入りレシピ◆白だしで簡単！卵とだし汁の比率は1：3失敗しにくく、いつでもフルフルの茶碗蒸しが出来上がり♪
圧力鍋で簡単！茶碗蒸し☆
卵と具が適量揃っていればすぐにできてしまいます(o^-^o)
☆ミヒロ☆ 
茶碗蒸し
顆粒のだしで簡単にもう一品
絶対失敗しない♪黄金率の簡単茶碗蒸し☆
おだしを冷ます必要なしなので簡単お手軽です♡ ポイントは卵：おだし=1：3と割り箸の２つ☆絶対にすがたちません！
調味料ひとつ！簡単茶碗蒸し
蒸し器を使わず、調味料は薄口醤油のみ！具材から出る旨みとお出汁があればこれで充分。具材はお好みで♪
塩麹deやわらか茶碗蒸し
おかずが何か足りない時に冷蔵庫にあるもので一品できちゃうところが茶碗蒸しの魅力♪
icchy0824 
簡単！お吸い物の素で作る美味しい茶碗蒸し
だし作りの必要なし!お吸い物のだしで手間いらずです。美味しい簡単言う事なし!得意料理に入れてください。自慢できますよ～
茶碗蒸し
基本の茶碗蒸しです。具材は他にもぎんなんや、エビなどを入れても美味しいです。
お出汁がおいしい茶碗蒸し
好きな具材でお好み茶碗蒸し！子供に大人気です★お年寄りにも喜ばれる一品です＾＾
慶子ちｬん 
茶碗蒸し
お出汁がきいた茶碗蒸しです☆
ボリューム満点☆どんぶりサイズの茶碗蒸し
具材がゴロゴロ入った、食べ応え抜群の茶碗蒸しレシピです。ひとりで贅沢に食べても、みんなで仲良くシェアしても楽しめます◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18283512
