筍とツナの炊き込みご飯

★ちえ蔵★
★ちえ蔵★ @cook_40039444

旬だから筍食べよう!
このレシピの生い立ち
筍沢山いただいて暫くは筍づくしになりそうです。

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材料

  1. 3カップ
  2. ツナ缶 1缶
  3. 中2/1本くらい
  4. 油揚げ 2枚
  5. 3カップ強
  6. 醤油 大さじ3
  7. 大さじ1
  8. だしの素 こさじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、茹でた筍もお好きなかんじに切る。

  2. 2

    通常のご飯を炊くように米をといで水を入れて材料をすべて乗せて炊く。

コツ・ポイント

炊く前に米と具はかき混ぜないほうがいいです、炊きむらができてしまうかもしれません、炊き上がったら混ぜてください。ツナの代わりにあさりの剥き身なども美味しいです。でもツナが一番味が濃くて美味しいかも。

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レシピ作者

★ちえ蔵★
★ちえ蔵★ @cook_40039444
に公開
14歳の娘を持つ母です。基本食いしん坊。甘いものだーい好き。忙しくても食べることはてを抜きたくないので皆様のレシピに日々助けられています。感謝です!
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