筍と油揚げの炊き込みご飯
Yui’sキッチン @cook_40440892
春の筍って美味しいですよね♪ 皆んなの大好きな筍ご飯レシピをご紹介します。炊くのも楽だし、味も美味しいし、リピ決定！
このレシピの生い立ち
筍の美味しい時期にぜひ筍ご飯を作って、春の味を楽しんでくださいね♪
アプリでひらく作り方
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お米は炊く前に30分程浸水して、ザルにあげる。筍と油揚げは食べやすいサイズに切っておく
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お釜にお米と＊の調味料を入れます。白米の2合目盛までだし汁を入れて下さい(足りない場合はお水を追加)
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- 3
上に油揚げと筍を並べて、白米コースで炊飯します。
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炊き終わったら、軽く混ぜて、蓋をして、10分保温したら、出来上がり✨
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ご飯茶碗に筍ご飯をよそって、上に木の芽(なかったら三つ葉)と白胡麻をお好みでのせて召し上がれ〜
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コツ・ポイント
10分保温することによって、ご飯はよりふっくらになって、とても美味しいです♪
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