たっぷり葉玉ねぎと厚揚げの中華炒め

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

葉玉ねぎの甘さを味わって!
このレシピの生い立ち
葉玉ねぎを炒めて、手早く料理をしたくて♪

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材料

4人分
  1. 葉玉ねぎ 1袋
  2. 厚揚げ 1枚(約300g)
  3. 中華ドレッシング 大さじ6
  4. 少々

作り方

  1. 1

    葉玉ねぎは、洗って根元だけを切りすて、全部食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    厚揚げは縦半分にして、1cm厚さに切る。

  3. 3

    フライパンを火にかけて葉玉ねぎを入れ炒め、厚揚げを加えてさらに炒める。    (好みの柔らかさまで炒める)

  4. 4

    ドレッシングで味をととのえる。

コツ・ポイント

※オイスターソースで味を変えてもOKです。

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レシピ作者

JA山武郡市緑の風
に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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