作り方
- 1
葉玉ねぎは、洗って根元だけを切りすて、全部食べやすい大きさに切る。
- 2
厚揚げは縦半分にして、1cm厚さに切る。
- 3
フライパンを火にかけて葉玉ねぎを入れ炒め、厚揚げを加えてさらに炒める。 (好みの柔らかさまで炒める)
- 4
ドレッシングで味をととのえる。
コツ・ポイント
※オイスターソースで味を変えてもOKです。
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