混ぜるだけ♪塩麹で簡単! 白菜の浅漬け

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

塩麹で和えるだけで簡単、白菜の浅漬けです!
材料2つでお手軽です(^-^)
このレシピの生い立ち
白菜消費に!
塩麹で簡単です♪

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材料

  1. 白菜 4分の1カット
  2. 塩麹 大4

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅の、ざく切りにする。

  2. 2

    白菜をよく洗って水をきり、塩麹を加える。

  3. 3

    よく混ぜて、馴染ませる。

  4. 4

    ラップをして、冷蔵庫で30分おく。

コツ・ポイント

白菜の大きさによって、塩麹の量は加減して下さい!
混ぜづらいですが、混ぜているうちにしんなりして混ぜやすくなります。

漬けると水が出てカサが減ります。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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