簡単に料亭の味★枝豆の白和え★
耕ちゃんママ @cook_40072521
いつもの白和えに枝豆を入れると、めっちゃ美味しいです♪ゴマの風味と枝豆の相性が、バッチリなレシピですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの白和えに枝豆を入れてみたら、とっても美味しかったのでご紹介します♪
枝豆で彩りもきれいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は適当に切ってさっと茹で水切りし、すり鉢でゴマをよくすり豆腐も入れなめらかにすり、砂糖・塩で味つけします♪
- 2
キャベツと人参は短冊に切り別々に茹で（レンジでチンでもＯＫ）キャベツは水にとり、ぎゅーって絞っておきます♪
- 3
キャベツと人参と枝豆を、あえごろもで和えて、お皿に盛りつけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
和えるものは、余った野菜など何でもいいですよ＾＾
すぐ食べない時は、あえごろもと野菜を下ごしらえしておいて、食べる直前に和えてくださいね。でないと水気が出ちゃいます；
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