ヘルシー美肌⤴蒟蒻とセロリのきんぴら♪
SOUL165K @cook_40142063
セロリの香りと食感がイイ～❤
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューに、抗酸化作用のセロリで美肌効果～(。-∀-)
アプリでひらく作り方
- 1
きんぴら用こんにゃく茹でてあくぬきする。
-
- 2
セロリを斜め切りにする。
-
- 3
熱したフライパンに、ごま油を入れこんにゃくをいためる。調味料の酒、みりん、かつおだしを入れる。
- 4
次に大さじ1の砂糖としょうゆを入れ水分をとばす様に強火で炒める。
- 5
ある程度水分がとばせたら、セロリと残りの砂糖としょうゆ大さじ0.5づつ入れたらさっと炒める合わせる。
- 6
好みの味付けが、出来たら火を止めていりごまで仕上げる♪
コツ・ポイント
セロリは後で炒める合わせるることで、シャキシャキ感をのこします☆
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