アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは5mm程の厚さにスライスする。
長ネギは斜め切り。
唐辛子は半分に切って種を取り除く
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める。
半分くらい色が変わってきたら 唐辛子、かぼちゃを入れて5分炒める。
-
- 3
長ネギと＊を入れ蓋をして中火で6分煮る。
-
- 4
③の煮汁を適量小さめのボウルに取り出し、味噌を溶かしてフライパンに戻し入れ味が馴染む様に炒め混ぜる
-
コツ・ポイント
食べてみて味が薄かったら味噌を足して下さい。
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