アプリでひらく作り方
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たけのこを縦割りし
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斜めに薄くスライス
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カニカマをほぐし入れ
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オクラも厚めに輪切りし
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- 6
小麦粉を大匙2杯入れてざっくり混ぜ
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- 7
卵水は氷・卵・水を加えて
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混ぜ
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- 9
残りの小麦粉を入れてざっくり混ぜ
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- 10
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- 11
6等分にしたかき揚げ種を小分けし
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氷を入れないように溶き粉を加えてざっくり混ぜ
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170度の油に
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少量づつ3度くらいに分けて重ねていき
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片面2分反転2分揚げる
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完成
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コツ・ポイント
氷水を使うのは温度差を出しカラッと揚げるためです
似たレシピ
●コーン●のかき揚げ
カラッと強火でサクサク ぷちぷち食感です。
エビ入りかき揚げと野菜の天ぷら盛り合わせ
かき揚げは粉少なめ＆水なしでカラッと揚げます。
直まる 
たけのこと桜エビのかき揚げ
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＊春野菜（たけのこ）のかき揚げ＊
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◇そら◇ 
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貝柱かき揚げ
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ビールなどのお酒のあてにもぴったり！簡単な天ぷらです。
失敗しないかき揚げ♪
かき揚げのネタが絶対バラバラにならず、カラッと揚がる方法です♪だって、下に海苔が敷いてあるんだもん！？
たけのことアサリのかき揚げ
この時期よく食べるたけのこ、煮物にあきてきたらサッとかき揚げに。米粉を使ってさっくり揚げてみました。
akkiyまま 
簡単！かぶの葉かき揚げ
天つゆに、粗めの大根おろしをたっぷり乗せて食べるのがオススメ！
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お刺身用のイカを使うとハネません！サクサクでカラッと！揚がります♪
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春の旬のお野菜「セリ」と「たけのこ」をドッキング～。
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18303473
