作り方
- 1
魚を三枚におろす。
- 2
生姜とニンニクはお好みでおろすかみじん切りにして、めんつゆ・酒と混ぜる。
- 3
②魚を30分以上つけこむ。
- 4
トースターで焼く。(アルミホイルに油をぬって、くちゃくちゃにすると魚がくっつきにくい)
コツ・ポイント
臭みもなく、美味しく出来上がります。
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