さつまいもの揚げかりんとう

♯KOROcafe
♯KOROcafe @cook_40055199

ほくほくの甘いおいもをかりんとう風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
たくさんあるさつまいもを美味しく食べたかったから。

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材料

さつまいも3本分
  1. さつまいも 3本
  2. 三温糖or白砂糖 適量
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、短冊型に切ります。
    それを、水を入れたボウルにさらします。

  2. 2

    水を捨て、キッチンペーパーで水気をふきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてさつまいもを揚げていきます。揚がったら、三温糖か砂糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

さつまいもを、しっかり揚げること。

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レシピ作者

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