さつま芋の揚げかりんとう

わふわこコロロ
わふわこコロロ @cook_40226119

ホクホクの甘いおいもをかりんとう風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
さつま芋を美味しく食べたかったから。

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材料

4人分(さつま芋3本分)
  1. さつま芋 3本
  2. 三温糖 or 白砂糖 適量
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を洗って、短冊形に切る。それをボールにさらす。

  2. 2

    ボールの水を捨てて、芋についた水気をキッチンペーパーで拭く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、熱してさつま芋を揚げる。揚がったら、三温糖をまぶして完成。

コツ・ポイント

しっかり揚げること。

リアクション

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レシピ作者

わふわこコロロ
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