厚揚げと高菜.豚バラのとろーり炒め
つっくんママ。 @cook_40153122
厚揚げなのに、ご飯のおかずにも、おつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
つまみになる厚揚げ料理を目指して考えました。
片栗粉を入れることで、厚揚げに味が絡んで、おいしくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、縦半分に切り、1㎝くらいの厚さに切る。
豚バラ肉も1㎝くらいに切る。 -
- 2
水に片栗粉を溶いておく。
- 3
フライパンにごま油をひいて、豚バラ肉を炒める。色が変わったら、厚揚げを入れる。
- 4
厚揚げを少し焼いたら、高菜漬けを入れて炒め、水を入れて沸騰させ、●を加え、水溶き片栗粉を入れる。
-
コツ・ポイント
高菜漬けの塩味によって、醤油の量を加減してください。
片栗粉も、加減しながら加えてください。
似たレシピ
厚揚げと豚肉のとろ～り甘酢炒め
ボリュームのある厚揚げと豚小間肉で甘酢に仕上げました♪食べ応えありでご飯はもちろん！おつまみにも最適ですよ♡
豚バラと厚揚げ豆腐のみぞれ炒め
豚バラ肉と厚揚げ豆腐は相性抜群！！さっぱりと大根おろしと、レモンで夏おかず。
厚揚げと豚の高菜炒め
残っている高菜の漬け物があればご飯の一品にどうでしょうか？油と相性の良い高菜は炒めもので美味しく消費(^∇^)
高菜と豚バラ肉の炒め物
きざみ高菜を使えばあっという間。簡単に1品できちゃいます。ご飯が進む！
厚揚げだけ炒めました
おかずにもおつまみにもなる１品です。
豚肉と厚揚げのウマ炒め
リーズナブルでカサ増しになる厚揚げを使って、豚肉と炒めご飯のおかずになる一品を作りました。是非お試し下さい(*^^*)
高菜炒め
白米のお供に！！刻んでチャーハンに入れても、おにぎりに入れても！
豚バラと生揚げと小松菜のオイスター炒め
豚肉と生揚げに栄養満点の小松菜を合わせました。ゴマ油の香ばしい香りが食欲をそそります^_^
うちの定番☆豚ミンチと厚揚げの高菜炒め
ご飯の友に！お酒の友に！うちで大活躍の常備菜です(*^^*)
厚揚げと豚バラのピリ辛炒め
甘辛く炒めた豚肉とふわふわのたまご、厚揚げでボリュームアップで大満足！ご飯にもお酒にもピッタリです☆シンプルでうまい！
厚揚げと豚バラの甘辛オイスターソース炒め
甘辛味がしっかり絡んでコクうま！ご飯が進みます♪厚揚げでボリューム満点！
厚揚げと豚バラのオイスター炒め
万能食材・厚揚げを使った簡単ボリューミーおかず！
かぼちゃの高菜炒め
かぼちゃと高菜、ゴマ油がとても相性がよく、煮ものが嫌いな家族がとても気に入っています。おかずにもつまみにもなる一品です。
ごはんのお供♡簡単豚肉きのこと高菜炒め！
ご飯のお供や、パスタにあえても美味しい^ - ^明太子入りもオススメです！
高菜と豚肉の炒め物
とてもご飯が進みます
高菜炒め
このままでご飯のお供に食べますが、チャーハンの素と卵とこれを使って焼飯にすると美味しいです。
豚バラと厚揚げの炒め物
厚揚げでかさまし。豚と豆腐のたんぱく質をたくさん摂る料理。
簡単♪豚バラと厚揚げのバター醤油炒め
厚揚げでカサ増し♪ちゃちゃっと炒めてすぐできるボリュームおかずです。
豚バラと厚揚げのキムチ炒め
厚揚げ入り豚キムチです♪いつもと味を少し変えて作りました(^^)
豚肉と高菜の炒め物
高菜漬けをおかずに変身させましょう！
みんちゃ2 
厚揚げの簡単豚キムチ炒め♪
少ない材料で簡単１品♪厚揚げで作るので崩れにくくて食べやすい♪
もやしと高菜の玉子炒め
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに♪
小松菜と豚バラの炒め物
ご飯のおかずにピッタリ！
厚揚げと高菜の炒め物
厚揚げでボリューム満点。高菜のうまみがよくしみてます。
豚バラと厚揚げ炒め
豚バラと厚揚げ炒め
☆佳愛☆ 
簡単！厚揚げと挽き肉の甘辛炒め
フライパン一つで！簡単、ご飯のおかずになる厚揚げメニュー♪たんぱく質たっぷりとれます。
ゴーヤと豚バラの甘味噌炒め
お酒のつまみになるおかずです。
高菜と厚揚げの肉炒め
残っていた高菜の漬け物と厚揚げで作った炒め煮です。厚揚げ自体には味はないのでとろみをつけることで味が絡んできます。
ご飯メモ♪厚揚げ豚バラニラ炒め
手早く出来てご飯がすすむおかずです
簡単！厚揚げとイカゲソの炒め
つまみにもなる1品です！もちろんご飯にも合います！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306836
