簡単!厚揚げとイカゲソの炒め

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

つまみにもなる1品です!もちろんご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
イカゲソボイルがとても安く売っていたので!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. イカゲソ(ボイル) 3杯分
  3. 長ネギ 1本
  4. しょうが(すりおろしチューブでも) 1カケ(大さじ2)
  5. 醤油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは薄めにいり、イカゲソは一本づつ切ります。今回はボイルしてあるものを使っています

  2. 2

    しょうがを剃って、醤油と合わせておきます

  3. 3

    フライパンに油を引き、厚揚げを入れ軽く炒め、イカゲソを投入!

  4. 4

    調味料を入れ軽く炒めたら生姜醤油をいれ、ネギを入れ炒め合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

しょうがはたっぷりすりおろしましょう!辛いぐらいが美味いのです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
もっと読む

似たレシピ