作り方
- 1
なすを適当に切って、塩水につける
- 2
フライパンにごま油を入れて、ぶたにくを炒め
水気を切ったなすを入れよく炒め、しめじを入れる。 - 3
塩コショウをして、最後にもう一度ごま油を入れて完成!!
コツ・ポイント
ナスはよく炒めましょう
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