小松菜とちくわの煮浸し
☆ハル♪ @cook_40151333
ごま油で炒めてめんつゆで煮るだけ。小松菜の消費はいつもこれです。
このレシピの生い立ち
あと一品って時に、砂糖みりん酒…ってやれれば素敵なんでしょうが、めんどくさがりな私はやっぱりめんつゆ様々。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする
- 2
ちくわは斜め切りにする
- 3
鍋にごま油を熱し、材料を軽く炒める
- 4
小松菜の葉がしんなりしてきたら、水、めんつゆを加える
- 5
にんじんが柔らかくなるまで煮たら、火を止めだしの素を入れ完成
コツ・ポイント
ちくわの他に、さつま揚げとか入っても美味しいです。写真のは入ってます。最後にだしの素入れると風味が飛ばないのでおすすめ。
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