簡単一品♡小松菜と油揚げの煮浸し

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

めんつゆで簡単に♡
小松菜がモリモリ食べられますよ！
このレシピの生い立ち
離乳食作りで余った小松菜の茎を美味しく食べたくて。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆水 90cc

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って水気を切り、5cmほどの長さに切る。

    葉と茎を分けておくと良い。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。

  3. 3

    小松菜の茎を加えて炒める。
    軽く火が通ったら、小松菜の葉と油揚げを加えて炒める。

  4. 4

    フライパンに☆を入れ、中火にかけて一煮立ちさせたら完成。

  5. 5

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    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

＊めんつゆは濃縮加減によって味の濃さが違うので、ご家庭のものに合わせてください。

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つくれぽについて

レシピ作者

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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