牛肉 牛蒡 焼き豆腐の卵とじ 

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

ご飯の美味しいおとも出来ました。

このレシピの生い立ち
あまりに美味しい牛と牛蒡の炊き合わせに焼き豆腐を組み合わせてみました。

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材料

  1. 牛と牛蒡の炊き合わせ(レシピID :18223745 1/2量
  2. 焼き豆腐 1丁
  3. 2個
  4. 200cc
  5. 砂糖 大匙 1
  6. 醤油 大匙 1
  7. 根深 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と牛と牛蒡の炊き合わせを入れ 一口大に切った焼き豆腐 調味料をたし煮たて 溶き卵を回しかけ卵に火をとおす。

  2. 2

    器に移し斜め切りして水にさらし水を切ったねぎを盛って はい 出来上がり。

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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