スキレットで簡単！焼き豆腐の卵とじ
フタモッチ @cook_40117044
スキレットで簡単にヘルシーで美味しい甘辛お豆腐の卵とじができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆腐があったので、なにか温かい料理を食べたいと思い作りました。
スキレットだと、すき焼きみたいに温かいまま頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は8等分に切ります。玉ねぎは5ミリくらいのスライスに。
-
- 2
卵はといておきます。
★は合わせておきます。 - 3
中火であたためておいたスキレットに油をひき、両面に片栗粉をまぶした豆腐を並べます。
-
- 4
焼き色がついたらひっくり返して、たまねぎを入れます。
-
- 5
たまねぎを軽く炒めたら、★を入れてしばらく煮ます。中弱火。
-
- 6
とき卵を入れ、フタをします。
-
- 7
写真は、素手でフタを持ち上げて置ける「Futamotti フタモッチ」です。（ロッジのスキレット専用フタ置き）
-
- 8
1分経ったら、ふたをとります。
-
- 9
フタを置きます。
-
- 10
三つ葉を乗せて出来上がりです。
今回は、冷凍しておいたセロリの葉を乗せました。 -
- 11
『Futamotti フタモッチ』の購入は、
「アマゾン フタモッチ」で検索！
( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 12
『Futamotti』の公式HPはこちらです。
https://futamotti.amebaownd.com/
コツ・ポイント
卵は半熟が美味しいので、煮すぎないように。
スキレットは保温性が高いので、火を止めた後も熱が入るので、ほどほどで火を止めるのがポイントです。
冷凍しておいたセロリの葉を使うのにちょうどいいです。
リアクション
似たレシピ
牛肉 牛蒡 焼き豆腐の卵とじ
ご飯の美味しいおとも出来ました。
焼き豆腐の揚げ玉卵とじ
あっさり味でホッとします♪砂糖少なめなので加減してください。
簡単な豆腐豚肉の卵とじ
簡単な豆腐豚肉の卵とじです！凄い美味しいので、ご飯が進みます！
豆腐の卵とじ
超簡単でヘルシー、一人ご飯に最適！豆腐のつるんとした感触と卵がよく合い、優しいおふくろの味の卵とじができました。
新玉ねぎと豆腐の卵とじ♪
新玉ねぎを大きめにカットして豆腐と一緒に卵とじ。ご飯にのっけて丼にしても美味しいﾊﾞｲ👍
時短・簡単に☆みょうがの甘辛卵とじ
手早く簡単☆甘辛濃いめの卵とじです。ホカホカご飯の上に乗せれば、美味しい丼物にもなります。
れんこんの甘辛卵とじ
甘辛しゃきしゃきのレンコン卵とじです。
☆簡単♪♪豆腐のふんわり卵とじ☆
卵と豆腐があればできる簡単卵とじです(*≧∀≦*)
かまぼこと野菜の卵とじ
かまぼこは卵とじにしても美味しいですよ♪
＊‥ＷａＫｏ‥＊ 
秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ
豆腐の卵とじ､ふわふわ〜秋ver茗荷でメモ_φ(･_･
豆腐と揚げ玉の卵とじ
豆腐と揚げ玉(天かす)の卵とじです。
我んとこの、にんじん卵とじ
ふんわり甘辛味のヘルシー卵とじです。お弁当の一品によく入れていました。
お出汁たっぷり豆腐とほうれん草の卵とじ
食欲が無いとき、ダイエット中にもオススメ、豆腐いっぱい優しいお味の卵とじです。
豆富の玉子とじ
豆富を甘辛く煮込んだ玉子とじ♬
ネギと高野豆腐の卵とじ
ネギと豆腐の卵とじ
豆腐のにら卵とじ
ヘルシーでも食べ応えのある、豆腐料理です。
リクママ0505 
レンチンでもやしと白菜の卵とじ風
レンジで簡単！ヘルシーな卵とじです！(^-^)
ヘルシー☆揚げないカツの卵とじ♪
揚げずにカツ丼や卵とじが出来ちゃう♡ヘルシーで時短で美味しい♪
三つ葉の卵とじ
三つ葉で他人丼風卵とじ
豚ひき肉とひじき玉ねぎの卵とじ
甘辛い味でご飯が進みます♪ひじきの風味が美味しい卵とじです。
簡単☆あんかけ卵とじうどん
簡単☆体が温まります。子供達も大好きな卵とじうどんです。
簡単！節約！豆腐と揚げ玉の卵とじ
時短！簡単！安く！美味しく！揚げ玉と豆腐で！簡単卵とじ〜(^^)
簡単に♪高野豆腐の卵とじ
ほっとする味♪卵とじでヘルシーなメイン料理になります♪
簡単♪三つ葉とネギの卵とじ♪
三つ葉の香りでほっこり和風卵とじ♪(*^^*)
20081201 
簡単！チキンカツの玉子とじ
チキンカツを揚げすぎた次の日は、玉子とじにしてカツ丼風に！
簡単たまごとじ
早くで簡単たまごとじ中華鍋ひとつで素早く❣️
黄金比率☆豆腐とこんにゃくの卵とじ
中までしっかりしみた心も落ち着く卵とじです＾＾黄金比率で覚えやすい！！豆腐とこんにゃくで低カロリーな料理です☆
玉ねぎと焼き麩の卵とじ
ふんわり卵とたっぷりダシを含んだ焼き麩や玉ねぎが美味しい卵とじです。お肉を使わないヘルシーメニューです。
豆腐のたまごとじ
お豆腐を使って優しいお味のたまごとじ！
shihoごはん 
簡単♥仙台麩の卵とじ♪
仙台麩の甘辛い卵とじ♪ごはんにのせて丼ぶりにも～!(^^)!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20299583
