鶏とごぼうの卵とじ

yanana @cook_40102559
材料3つで簡単に出来ちゃいます。
ご飯にもお酒にも合う一品です。
忙しい時にどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
忙しい時にササッと作る一品です。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、サッと水にさらす。
- 2
鶏肉を食べ易い大きさにカットする。
- 3
鍋にAの煮汁を入れ、ごぼうと鶏肉に火を通し、卵でとじます。
- 4
仕上げに、小ねぎを散らしましょう。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
ボリュームUPに豆腐や玉葱、白滝などを加えても良いと思います。
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ごぼうの卵とじ
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牛肉とごぼうの卵とじ
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◎さやえんどうの卵とじ◎
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薄揚げとごぼうの卵とじ*丼にも
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