アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ柚子胡椒と酒を入れ揉み込む。
時間があれば、冷蔵庫保管。 - 2
ビニール袋の中に片栗粉を入れて、口を閉じてふる。まんべんなく綺麗に粉がつきます。
- 3
180℃の油で揚げ焼きする。
コツ・ポイント
柚子胡椒によって塩分が違います。もし、味が薄い時は、柚子胡椒や塩やポン酢につけてお召し上がりください。
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