簡単！ゴボウと蒟蒻の煮物
かねもラブ @cook_40099998
面倒くさがりなので簡単
に出来るように工夫してみました(笑)
このレシピの生い立ち
超面倒くさがりで、いつも適当に作ってましたが、分量を計ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは適当な大きさに切る
- 2
蒟蒻も適当な大きさに切るか、ちぎる
- 3
蒟蒻をからいりして、ゴボウを入れ水、だしの素、砂糖を加えて5分ぐらい煮る
- 4
めんつゆを加えて20分ぐらい煮て、そのままさます
- 5
冷めたら器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
適当にあじをみて変えてもok!
神経質にならずに！めんつゆは水の１割ぐらいが目安。
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