アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせ加熱し、蒟蒻を手で千切り入れます。
- 2
鶏皮は塩ゆでしたものを使えれば良いですがそのままでもOKです。その場合少し濃いので大根など入れるとお勧めです。
- 3
グツグツ10分くらいは煮込んで完成です。
コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど美味しいです。継ぎ足し可能です。
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