春の香り～セリと人参のかき揚げ～
じんとっと @cook_40043186
セリが苦手なお子さんでも、かき揚げにすると食べやすくなりますヨ～（・ω＾）ノ♪
このレシピの生い立ち
毎週宅配で届く野菜ＢＯＸ。
大人は好きなセリも、子供達はちょっと苦手・・・
大好きなかき揚げにしたら、人気メニューになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
セリはよく洗い、４～５ｃｍの長さにザク切りに、人参は細切りにしボウルに合わせておきます。
-
- 2
１に小麦粉・水・塩を加え、少し粉が残る程度にザックリ混ぜます。
-
- 3
浸かる程度のサラダ油を鍋で１８０度まで熱し、２のタネを１口大ずつ箸でつまんで、油の中に落としていきます。
-
- 4
表面がカリッとしてきたら裏返し。うっすらキツネ色になれば、十分に油を切って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
セリだけでは少しクセが残って筋っぽくなるので、甘みが出て彩りも良い人参をあわせました。
衣は「ゆるいかな？」と思うくらいがちょうど良いです。
材料は極力シンプルにしています＾＾
リアクション
似たレシピ
セリのかきあげ
根っこまで美味しいセリを、サクっとかき揚げに！てんつゆより、塩でいただくのがおすすめです。
簡単！☆セリのかき揚げ☆
セリの簡単かき揚げです！タラの芽のような風味で さっぱりおいしいですよー！
セリと新ごぼうと桜海老の春のかき揚げ
春の香りのする かき揚げはいかが？
野芹のかき揚げ
野芹の香が美味しい
シャレじゃないよ！せりとせせりのかき揚げ
芹とせせり。ふざけたような名前の組み合わせですが、これがベストカップル！だってきりたんぽ鍋にも、鶏と芹を合わせるでしょ？
簡単!芝エビとセリDEサクサクかき揚げ♪
小エビ入りのかき揚げが大好き♪ちょっとした工夫と手間を加えるだけでサクサクかき揚げが簡単にできちゃいます♪お酒が進む～♪
鍋だけじゃない！サクサクせりのかき揚げ
この辺りではせりは根も食べます。いつもは鍋に入れますが、天ぷらにしてみました。さくさくしておいしいですよ。
asimona 
春の旬＊セリとたけのこのかき揚げ＊
春の旬のお野菜「セリ」と「たけのこ」をドッキング～。
にんじんと塩ふき昆布のかき揚げ
にんじんが苦手な人でも食べやすいかき揚げです！
ふきのとう＊かき揚げ
採ってきたふきのとう、干しエビとかき揚げに。苦手な人も食べやすく^^
ニンジンのかき揚げ
初めてでも簡単に出来るかき揚げ！お塩で食べてもうどんに浮かべても美味しい♡
セリ＆干し海老＆コーンのかき揚げ
今日のかき揚げ。
春＊菜の花と人参のかき揚げ
サクッ！春に味わいたい菜の花のかき揚げです。人参で甘味と色鮮やかさをプラス♪
富山湾の白えびとセリのかき揚げ
白えびのシンプルなかき揚げです
鶏・セリ・玉ねぎかき揚げ風♪簡単揚げない
つくれぽありがとう！ナイアシン・パントテン酸・B6・たんぱく質を多く含む鶏肉♪揚げないかき揚げ風♪セリを加えて
切り干し大根とベーコンのかき揚げ
煮物だと食べない子どもたちも、かき揚げにすると食べてくれました。
人参芋と人参のかき揚げ
人参芋と人参をかき揚げにしてみました♪ ほんのりと甘くて美味しいです。
簡単給食 夏野菜と納豆のかき揚げ
簡単で手間いらずのレシピです。納豆は夏野菜と一緒にかき揚げにすることで、くさみが抑えられ、食べやすくなります。
簡単リメイクかき揚げ^_^
簡単で美味しいかき揚げです。^_^
カニカマと新玉ねぎ・人参の香りかき揚げ
カニカマのかき揚げに大葉とミョウガを加えた香り高いかき揚げです．クッキングシートを使って揚げるので初めての人でも簡単！
赤ピーマン＆セリ＆玉ねぎのかき揚げ
今日買って来た野菜たちで。セリ嫌いの主人も美味しいって言ってました。
超簡単☆旨味堪能！チーズちくわかき揚げ
かき揚げにチーズを入れてちくわをおいしく食べちゃいます♪♪かき揚げにすればチーズは激うま！旨味たっぷりかき揚げ♪♪♪
つくしと春の香りのかきあげ
つくしと春野菜のかき揚げです揚げたてを抹茶塩やゆず塩でいただくとおいしいですよ♪
タケノコ・玉葱・人参・絹さやのかき揚げ
細切りのタケノコ、玉葱、人参、絹さやのかき揚げです。彩りも良く野菜の優しい味がして、いくつでも食べられます。
及川真愛弥 
つる豆とさつまいものかき揚げ
加賀野菜のつる豆♪かき揚げだと独特の風味が和らいで、苦手な人も食べやすくなります。
超簡単☆さつま揚げとささみのかき揚げです
さつま揚げにささみも入れてかき揚げに♪♪♪ふっくらさつま揚げにかき揚げの衣がさらにふんわり！旨味が楽しめるかき揚げです！
春キャベツかき揚げ☆゛
ヘルシーなかき揚げです！
柿の種のかき揚げ
柿の種をかき揚げにしてみました。
色とりどりかき揚げ
子どもが苦手な小松菜も食べれて～栄養満点のかき揚げです☆
ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤが苦手な人でも食べれるよう、かき揚げにしました。ベーコンを使っているので、塩が効いててそのまま食べれます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18320091
