簡単サバのしょうが醤油煮

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

しょうがたっぷりで甘いこってり味噌煮よりもさっぱり食べられます!
全量:316kcal
このレシピの生い立ち
サバ味噌煮はこの前作ったし~ショウガがたくさんあったのでたっぷり使用して醤油煮にしてみました☆

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材料

2人分
  1. サバ 半身
  2. しょうが 2かけ
  3. ○しょうゆ 大さじ2
  4. ○みりん 大さじ2
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○水 50~60cc

作り方

  1. 1

    サバは半分に切る。しょうがは皮をむいてスライスする。

  2. 2

    フライパンに○、スライスしょうがを入れ煮立ったら、弱中火にしサバを入れ落し蓋をする。

  3. 3

    途中サバを裏返ししっかり味を含ませる。

  4. 4

コツ・ポイント

特にないかな~。

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レシピ作者

bergamoto
bergamoto @cook_40037986
に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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