あさりバターの残りで♪手抜きピラフ❣

ばたふりぃ
ばたふりぃ @cook_40061186

あさりバターの残りと白ご飯を一緒に炒めました。あさりそのまま…手抜きです(^_^;)
このレシピの生い立ち
炊き込みピラフにしたかったけど、ご飯があったので、一緒に炒めました。あさりを一緒に混ぜたので見かけは悪いですが、そこは手抜きということで…

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材料

3~4人分
  1. あさりバターの残り あるだけ
  2. ご飯 2合分
  3. にんにく(みじん切り) 1片分
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  5. しめじ 1パック
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. バター 20g
  8. 塩こしょう 適宜
  9. 醤油 大さじ2
  10. セリのみじん切り 適宜

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れてにんにくを炒め、香りが出たら、玉ねぎとしめじを炒める

  2. 2

    ご飯を入れ、あさりバターの汁があればレンジで温めてから入れる

  3. 3

    バター、塩コショウ、醤油で味を整えあさりを入れて混ぜる

  4. 4

    パセリ等があれば青みを添える

コツ・ポイント

あさりバターの汁が沢山あればおいしいですね~♪
時間があればむき身にしてください。そのほうが食べやすいです(旦那談)

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レシピ作者

ばたふりぃ
ばたふりぃ @cook_40061186
に公開
山や海で採ったものを料理するのが大好き。
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