うちの定番☆鶏の唐揚げ♪

すくらんぷしゃす
すくらんぷしゃす @cook_40057589

ぜ〜んぶ混ぜるだけで簡単!!
みんなに褒められる鶏の唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた唐揚げです。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩・胡椒 適宜
  3. ☆卵 1個
  4. ☆片栗粉 大さじ3
  5. ☆小麦粉 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1.5
  7. ☆ごま油 大さじ1
  8. ☆おろししょうが 大さじ1
  9. ☆おろしにんにく 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全部ボウルに入れて混ぜる。
    鶏肉を一口大に切り、塩・胡椒を振りかける。

  2. 2

    1のボウルに鶏肉を入れて全体に絡むように混ぜる。
    (時間があればしばらく放置)

  3. 3

    熱した油で2を揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。
ワタシは辛子をつけて食べるのが好きです♫

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レシピ作者

すくらんぷしゃす
に公開
つくれぽ、ありがとうございます。
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