もやしのコチュマヨ炒め
とも×みつ @cook_40047530
ピリ辛ですがマヨネーズを使ってるのでお子様でも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたい私と、辛いものが苦手な旦那…。
マヨネーズとさつま揚げでマイルドな味に仕上げてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、にらは2cm長さに切る。
さつま揚げは油抜きし細切りにする。 - 2
もやし、えのき、ニラ、さつま揚げを炒める。
- 3
◎の調味料を加えて、塩で味を調整する。
- 4
煎りゴマをたっぷりかけて完成♪
コツ・ポイント
もやしとニラの食感を残すため手早く炒めるとイイですよ(^w^)
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