瓦そばのたれ(つゆ)

下関名物の瓦そば。簡単におうちで再現できますよ♪普通のそばの食べ方に飽きたらどうぞ。

山口県下関では良く食べる瓦蕎麦本場は焼いた熱々の瓦に蕎麦を乗せて出てきますお蕎麦とお肉をタレに付けて食べてね♡

山口県の瓦そばをスキレットで一人楽しみます。蕎麦は普通の乾麺の蕎麦を使い、肉も豚コマで、お手軽な瓦そばです。

いつも食べるそばとは一味違います＾０＾

瓦そばは温かいつゆでいただきます( *´ω`* )

普通の蕎麦で、簡単に瓦そば気分を味わいたい時に！

焼きつけたそばも牛肉とあわせると美味しい

カリカリそばに甘辛牛肉と、錦糸卵と海苔とネギを絡めてお汁に付けて食べる！手軽にご馳走を楽しめちゃいます。

山口名物の瓦ソバ♪お肉がボリューミーで食べ盛りの男子も大喜び☆錦糸玉子もたっぷりのせて美味しい☆茶ソバで♫

あっという間に作れるおいしいお蕎麦です

お皿で食べる瓦そばです。甘辛つゆで頂きます。

山口県下関市の郷土料理です。本当は瓦にそばをのっけるんだけど、家ではホットプレートやフライパンで作れちゃいます。簡単だけどボリュームたっぷりで美味しいですよ♪

山口県の郷土料理の瓦そば。そばは茶そばが定番ですがそばを使い、お肉は牛肉のところを豚肉でアレンジしてます。

JAふれあい食材宅配の「国産牛切り落とし」「きざみのり」「信州なまそば」を瓦そば風にしました。調理時間：約30分

甘辛い牛肉がとても合います。蕎麦の少し焼けた部分もアクセントになって美味しいです。

簡単美味しいお蕎麦！

余ったゆで蕎麦と家にある材料で。おそばをおかずにしたいときには、パリッと焼いていただきましょう。

ずぼらちゃんのフライパンひとつで簡単に♪つゆもひと工夫で美味しいよー♪

お店では焼いた瓦に盛り付けたそばが出てきます代用のホットプレートでもかなり美味しいですよ

山口の郷土料理です。是非一度お試し下さい。はまります（笑）。「瓦そば」の人気検索でトップ10入りしました。 ＾−＾ｖ

今夜は瓦そばを、と思ったらなんとそばがなかった。それじゃあ、うどんで代用して何が何でも、食べるのだ！！これがまたうまい！！。定番になりそうな予感・・・・・。

日本ソバを焼いちゃうなんて!でもレモンと柚子胡椒で夏でもサッパリ食べれちゃいます。

カリッカリッ！の蕎麦＆盛りだくさんの具材がめんつゆと出会ってまじで本当においしいよ＾０＾ホットプレートでみんなでわいわいしながら楽しみま～す。アレンジ瓦蕎麦かな？！

あっさりしたそば食べたいとき、そばが余った時などに。軽く食べたい時に良さそうです

志布志の夏そばで瓦そば！お茶もお肉も生産が盛んな志布志だからできる逸品です！！

パリッと焼けたお蕎麦が美味しい

タカセなそばを作ってみました。

山口県では瓦の上に蕎麦を乗せて食べれる郷土料理です。

カリッとした食感が楽しめるユニークなアレンジそばです。本家はその名の通り瓦でそばを焼くそうですが、ちょっとアレンジしてホットプレートを使って作ってみました！　

我が家の定番　瓦蕎麦風フライパン蕎麦