作り方
- 1
青梗菜は良く洗う。
1.5cm幅に切り、葉と茎に分けておく。 - 2
豚肉を炒め、茎→葉の順に入れて炒める。(茎は火が通りにくい。)
- 3
塩コショーして、オイスターソースを入れて炒め合わせる。
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