新しょうがの豚肉巻き
きなこあんこ @cook_40090448
シャキシャキ新しょうがの食感と香りがたまらない☆ロール状のしょうが焼きって感じです。
このレシピの生い立ち
新しょうがをおいしく食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを千切りする。そのしょうがを豚肉で巻く。巻いたら片栗粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにオイルをしき、巻き終わりを下にして中火で焼く。片面焼き色がついたら、裏返す。
- 3
肉に火が通ったら醤油、みりん、酒を入れて絡めてできあがり♪
コツ・ポイント
豚肉はモモ、バラ、ロースお好きなものでどうぞ。タレ味にせずに、塩コショウでもさっぱりでいいかも知れません。
リアクション
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