厚揚げのステーキ風
✾ゆず✾ @cook_40107484
カリッと焼いてサッと煮からめて
いろんなものをのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ステーキ風でカリッと焼いて
煮絡めててみたら美味しかったから
大根おろしと一緒にパクパクです。
アプリでひらく作り方
- 1
油を熱しカリッと厚揚げを焼きます。焼けたら合わせ調味料を入れ煮からめたらお皿に盛り付けます。
- 2
大根おろしと荒みじんの青じそを混ぜ合わせ軽くしぼって盛り付けます。あれば糸唐辛子をアクセントにのせてください。
コツ・ポイント
大根おろしは軽くしぼって
青じそと混ぜ合わせて下さい。
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