作り方
- 1
大根は2センチの厚さに切り、いちょう切りにしてシリコンスチーマー又は皿に並べてレンジで半透明になるまで火を通す
- 2
厚揚げは十字に4つに切り、更に斜めに切って三角に
- 3
フライパンに調味料、大根、厚揚げを入れ弱火で煮る
大根がいい色になり煮汁が半分以下に煮詰まったら完成
10分くらいです
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