✿簡単おいしい✿ほうれん草と厚揚げの煮物
nebosuke☆ @cook_40133660
厚揚げ(油揚げでも◎)を煮て、ほうれん草を入れてさっと煮るだけでおいしい煮物ができます✿あと一品欲しい時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったほうれん草と厚揚げで煮物を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
①厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。
✱今回『焼いておいしい絹厚揚げ』を使用しているため分量は2枚。普通の厚揚げなら1枚。 - 2
②ほうれん草は4～5cmのざく切りにする。
- 3
③鍋に●を入れ、沸騰させる。
沸騰したら厚揚げを入れ、厚揚げに味が染みるまで中火で煮込む。 - 4
④厚揚げに味が染みたら、ほうれん草を入れてさっと煮てできあがり◎
-
コツ・ポイント
相模屋食料の『焼いておいしい絹厚揚げ』は焼いても確かにおいしいですが、煮てもお豆腐がぷるぷるしていてと～ってもおいしいです。
違う厚揚げでも、油揚げでもおいしくできますよ＾＾
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