あごだしつゆで辛いししとうのクタクタ煮
おとと @cook_40020426
モニターに当選したのでいろいろ使って楽しんでます
このレシピの生い立ち
くばらあごだしつゆはあごだしがしっかり効いているのでししとうの辛味を和らげるかなと作ってみました
オイスターソースとも相性がよくごはんやお酒のお供にいいと思います
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは縦半分に切って種を取り除き適当な大きさに切っておく
厚揚げは熱湯をかけて油抜きして切っておく - 2
お鍋に水、くばら あごだし、オイスターソースを入れて火にかける
沸いたらししとうと厚揚げを入れて蓋をして弱火でコトコト - 3
軽くしんなりしたら蓋を取り中火で汁気を半分くらいまで飛ばすように炊いたら出来上がり
コツ・ポイント
一度冷ますと味が染み込んで落ち着くのでオススメです
リアクション
似たレシピ
しし唐の煮びたし
お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにも。
ルル＆りぃ 
あごだしつゆで厚揚げの煮物
あごだしつゆなら簡単に厚揚げのふっくら煮物が出来ます。
小松菜と厚揚げのあごだし煮物
味付けはあごだしつゆだけなので失敗なしです。「くばらあごだしつゆ」で作る煮物にはまっています。
あごだしつゆで簡単！卵巾着煮。
モニター当選したあごだしつゆで、簡単な煮物を作りました。中に入れる野菜やお肉はアレンジ自在です。
あごだしつゆでささっと厚揚げと白菜の煮物
レンジで完結。簡単ヘルシーでしっかり食べ応えのある副菜になります。あと一品欲しい時にぴったり。
ししとうの煮びたし
ピーマンやナスなどにも合いそうです。赤いのも「ししとう」です♪
うまい♪辛い?ししとうの甘辛煮☆
たまに辛いししとうがあると辛く仕上がるので辛い！にしました♪お弁当にも〜(今回は辛い(ｰ ｰ;))
あごだしつゆで簡単小芋煮
くばら「あごだしつゆ」を使って、味付け簡単に出来上がり〜！
本格あごだしでほっこり。鶏肉と大根煮
圧力なべを使って、簡単な鶏大根。あごだしを使ってほんとうに幸せ
大根とイカの煮物
モニター当選した｢南アルプス天然水｣で煮ました。
●あごだしつゆ●でチョー簡単！！根菜煮物
モニター応募作品♪(*´∀｀)簡単なのに本格的
切り干し大根と根菜と厚揚げのあごだし煮
あごだししみしみの 煮びたしです～(*´ω｀*)
あごだしつゆで鶏肉とじゃがいもの煮物
あごだしつゆは卵料理に良く使っているのですが、煮物に使っても美味しかったのでレシピUPしました。
こんにゃく、しし唐、厚揚げの煮物
麺つゆで簡単、しし唐の香りで美味しさアップ♪
シンプル切り干し大根の煮物
料理のための清酒モニターに当選しましたので、いつもの煮物を、清酒を使って作りました。上品なお味になりました。
beruru 
かぶの葉っぱと油揚げの煮びたし
かぶの葉っぱ無駄にしないで使っちゃいます。下茹ですることによりえぐみもないです。あごだしつゆだけで美味しい、簡単味付け。
めんつゆで簡単！なすとししとうの煮びたし
野菜2つで簡単煮物♪なす、ししとう大量消費。
千切りと竹輪の煮物
千切りを活用してみました。くばらの「あごだしつゆ」を使って簡単においしく味付けできました。
厚あげとししとうの煮物
油抜きした厚あげ×ししとう＋ごま油でコク出し我が家の煮物(´▽｀*)
厚揚げとししとうの煮物
ししとうのピリピリ感が煮汁に染み出た甘辛な煮物です。
厚揚げとししとうの甘辛煮
この料理の主役は、なんといっても、味を吸ってくたくたになったししとうです。
鶏肉とじゃがいものこっくり煮
くばらのあごだしつゆを使って簡単に煮ものを作りました。味がしっかりしみ込んでこれだけで味が決まります。
じゃがいもの、あごだし煮物
じゃがいもの煮物をあごだしつゆで簡単に作りました。
鶏肉の厚揚げとししとうのみぞれ煮♪
麺つゆ一本の味付け！鶏肉と厚揚げでボリューミーだけどヘルシーな仕上がりに☆短時間で出来る簡単なみぞれ煮で美味しいですよ♪
レンコン煮
甘塩辛く炊いた冷めても美味しいレンコンです。薄くスライスしているので、短時間の煮込みで柔らかくなり味も染みてます。
クックCGM0U6☆ 
ししとうと厚揚げのピリ辛古風煮
昔ながらの懐かしい味に仕上がります！定番な調味料だから、失敗しません！厚揚げが入ることにより、ジューシーになります
あごだしつゆで♫かぼちゃの煮物
簡単にかぼちゃの煮物があごだしつゆでとっても美味しく出来ますよ。
茄子の煮びたし
くばらあごだしつゆを使って茄子の煮びたしをつくりました。
水菜と油揚げのさっと煮
水菜の大量消費者！作りおきおかずにピッタリです！『くばらのあごだしつゆ』を使ってます。
家庭菜園で採れたじゃがいもの煮物
タカラの料理酒のモニターに当選したので作ってみました。凄く簡単に出来てしまいます(^◇^)～♪
トトロねこバス その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342337
