ちくわの簡単甘辛煮

ありかーちゃん
ありかーちゃん @cook_40148044

肉がなくても肉じゃが風(笑)
ちくわで節約。
このレシピの生い立ち
ちくわ好きの子供の為に作りました。

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材料

  1. ちくわ 3本
  2. ジャガイモ 2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. 200cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 本だし 小さじ1
  10. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに切る。
    ジャガイモ、ニンジンは乱切りにする。

  2. 2

    鍋に全ての調味料を入れて、
    汁がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    お皿に盛り付けてすりゴマをかける。

コツ・ポイント

ニンジンがなくてジャガイモ多めでもホクホクして美味しいです。

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レシピ作者

ありかーちゃん
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