アプリでひらく作り方
- 1
伏見とうがらしは、縦に割って中の種を取り出し、水で洗っておく。
- 2
１をラップで包み、電子レンジ（６００ｗ）に１分かける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、２のとうがらしを入れて強火で一気に火を通す。
- 4
３のとうがらしに火が通ったら、弱火にして花かつおとしょうゆをかけて全体にからめ、器に盛り付ける。
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