関西人のお好み焼き☆旨っ♡サクサク天かす

☆ハルモカママ☆'s cooksnap of when they made 関西人のお好み焼き☆旨っ♡サクサク天かす.
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ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

みんな知ってると思ってたけど知らない人多数にびっくり！一度試して見て下さい。サクサクで美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
ずっとこの焼き方です＾＾

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材料

1枚分
  1. お好きなお好み焼き材料 適量
  2. 天かす 1枚に広げられる分量
  3. お好きなソース又は醤油 適量
  4. 青のりや粉かつおなど 適量

作り方

  1. 1

    いつもの様にお好み焼きを焼く。

  2. 2

    一番上に天かすを乗せる。うちではカリカリサクサクにしたいので全面広げますが量はお好みで。
    【コツ１】

  3. 3

    天かすが飛び散らないように一気に裏返す！
    難しそうだけど結構飛び散らないものです/笑

  4. 4

    天かす面をしっかり焼いて再び返すとカリカリに♪

  5. 5

    アップにするとこんな感じ♪
    後のせサクサクです＾＾

  6. 6

    お好きなお酒もあれば美味しさ倍増♡
    サクサク感を味わってね！

  7. 7

    豚こまを混ぜる簡単お好み焼きはこちら
    ID : 19103589

コツ・ポイント

【コツ１】
●裏返すのが難しい方は天かすをくっつける様に押しつけてみては？
私は大阪で生まれ育った＝プロ並みですのでそのままでok/笑
●天かすの量はサクサクと比例します。ヘルシーver.は少なめ、サックサクver.は一面に♪
盛り過ぎ注意

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レシピ作者

ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
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レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜（＞＿＜、）
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