激ウマ!!カレー風味の棒春巻き

miyukikmn
miyukikmn @cook_40157879

油で揚げないヘルシー&簡単春巻き♪
ビールに最高のおつまみです (*^.^*)
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮を使って簡単おつまみ♪

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材料

10本分
  1. 豚挽き肉 150g
  2. にんじん 3㎝
  3. じゃがいも 1個
  4. ピーマン 1個
  5. Aカレー粉 小さじ1
  6. A塩・コショウ 適量
  7. A醤油 小さじ1
  8. 揚げ油 適量
  9. 小麦粉・水 各大さじ1
  10. 春巻きの皮 5枚

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジンを5ミリかくに切ってレンジで軽く火を通す

  2. 2

    1が冷めたら
    ピーマンと玉葱のみじん切りと合わせ
    ひき肉を混ぜ
    調味料Aを入れて混ぜる

  3. 3

    春巻きの皮を半分に切ったのものの中央に棒状に具財を乗せ、小麦粉と水をあわせたものをノリがわりにして包む

  4. 4

    適量の油でひき肉に火が通るまで揚げ焼きする

コツ・ポイント

ひき肉を入れる前に味見をしましょう♪

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レシピ作者

miyukikmn
miyukikmn @cook_40157879
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キッチン用品を買うのが大好きです。
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