簡単!あさりの酒蒸しガーリック

一得?
一得? @cook_40060047

簡単でおいしく、普通の酒蒸しがおフランス風に変身!
このレシピの生い立ち
唯一、妻に教わった料理!

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材料

3人分
  1. アサリ 230g
  2. 大さじ3
  3. にんにくすりおろし 1欠片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. パン粉 大さじ5
  6. バジル 少々

作り方

  1. 1

    アサリはすなだしをしておく

  2. 2

    みじん切りをしたニンニクをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    2に浅利と酒を入れて蓋をする。アサリの口が開いたらパン粉をいれて皿に盛る

  4. 4

    バジルをかけて出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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一得?
一得? @cook_40060047
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フィッシュべジ!禁煙!禁酒!になって、○年目!嫌なことはしない!人生楽笑!食は人を良くする!と書いて食なんだと知ってべジに!たまに断食なんてこともしてみたりします。
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