シーフードとじゃがいものアヒージョ

ぱんだ★まいみ
ぱんだ★まいみ @cook_40153825

ラクして作りたいから、お鍋は使わなーいヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
お店で食べると、美味しいけど良い値段。。。何とか簡単に作れないかな…って思って☆
お店の方が断然美味しいけどねっ(´・д・)
パンを買ってなかった(;ω;)!!

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材料

1人分
  1. じゃがいも(中) 1個
  2. にんにくスライス(乾燥)orにんにくチューブ 適量
  3. 輪切唐辛子 適量
  4. シーフードミックス 100g位
  5. 明太子 1腹
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩orバター 小さじ1
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な千切りにして、耐熱容器に入れてにんにくスライスorにんにくチューブ&輪切唐辛子を入れる。

  2. 2

    シーフードミックスを乗せる。(冷凍シーフードミックスはお湯をかけて解凍してみた。)
    醤油&塩orバターを入れる。

  3. 3

    明太子の皮?を取って、上に乗せる。半生が好きなら、まだ乗せない。
    オリーブオイルを耐熱容器の半分位まで入れる。

  4. 4

    オーブントースターで15分位チン。
    オーブントースターの性能で時間が変わると思うので、観察しながらどうぞ☆

  5. 5

    完成ー!
    半生の明太子が好きなら、ココで乗せる。
    ぐつぐつしたオリーブオイルをスプーンでかければ、半生になるよ☆

コツ・ポイント

明太子は半生位が美味しいなー★
耐熱容器にアルミホイルを乗せてチンすると、トースター内が汚れにくいよ(。・∀・。)ゝ
にんにくスライスとにんにくチューブ、両方入れても美味しいよ☆
火傷に注意っ!!

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レシピ作者

ぱんだ★まいみ
ぱんだ★まいみ @cook_40153825
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お料理は苦手。何とか楽して作れないかなぁ…。
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