豚肉でお安く簡単に♪すき焼き風煮込み

豚肉に料理酒を振り掛け、軽く揉み込んでおきます。

白滝はそのまま使えるタイプと、2～3分茹でるタイプがあるのでパッケージ裏の説明に従ってください。

野菜を全て食べやすいサイズに切ります。

深いフライパンかお鍋に油をひき、豚肉を炒めます。

豚肉の色が変わったら次はお野菜を投入。玉ねぎを軽く炒め、白滝・豆腐・白菜・ネギも投入。

水50ccを入れ蓋をして、途中かき混ぜながら白菜がしんなりしてくるまで火にかけます。

白菜が少ししんなりしてきたら☆の調味料を全部加え更に煮込む。

お豆腐や白滝に美味しそうな色が染みたら完成。