ちょ~簡単!れんこんきんぴら

glincotto @cook_40119989
レンコンが食べたくて、気づいたらチョ~シンプルにきんぴらが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
とにかくレンコンが大好きで♪
【72候の常備菜】として5日1度レシピ挙げてます♪
57候のレシピをれんこんきんぴらにしました(^^)
http://ameblo.jp/cotos-t/
作り方
- 1
レンコンを繊維に沿って切る。
- 2
鷹の爪とごま油を熱し①を炒める。
- 3
Aを加え汁気がなくなるまでよく炒める。
最後に白ごまを振る。
コツ・ポイント
レシピでもなんでもないのですが。。。
レンコンを繊維に沿って切ると、歯ごたえの楽しめるきんぴらになります。
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