白だしで簡単煮物

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なおちん
なおちん @cook_40012904

調味料は白だしだけ。誰でもできちゃう超簡単煮物。
このレシピの生い立ち
なんでも白だしで煮ちゃえって感じ。

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材料

  1. 手羽元 ８本
  2. 高野豆腐 ３個
  3. 白だし 50CC
  4. がんもどき ３個
  5. 水 600CC

作り方

  1. 1

    手羽元は熱湯で２分ほど茹でてから水で洗って余分な脂肪とアクを除く。

  2. 2

    高野豆腐を水で戻し、好みの大きさに切る。

  3. 3

    鍋に白だしと水を入れ、①②とがんもどきを入れる。

  4. 4

    落し蓋をして20分ほど煮る。冷めるまで放ったらかししておくと味がシミシミ。

コツ・ポイント

手羽元は面倒でも下茹でしてね。

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レシピ作者

なおちん
なおちん @cook_40012904
に公開
最近さぼりぎみのなおちんだけど、エスニックに挑戦してみようかな。ちょっとピリカラとか、お酒がすすむよねー。
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