豚肉と大根とネギと白菜の白だし煮
FKbaby @cook_40062418
豚肉と冬野菜をさっと白だしで煮ました。簡単なのにとっても上品な味ですヾ(´︶`*)ﾉ♬
このレシピの生い立ち
お弁当用に作り置きおかずで作りました。白だしを入れてさっと煮るだけなのに、野菜から出る旨味と合わさってとっても美味しいです\( ´꒳`)/♥︎。つまみ食いでかなり無くなりました(笑)。
おかずにピッタリなので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の部分はそぎ切りに、葉の部分は3センチのザク切りにする。長ネギは斜め切り、大根と豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に▪️と(1)を入れ、灰汁を救いながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
より早く仕上げたい場合は落し蓋を使ってください。
野菜は何でもOKです٩(ˊᗜˋ*)و
リアクション
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