しそと梅干しのさっぱり巻きとんかつ

けぇぇ @cook_40094583
しそと梅干しでさっぱり食べれます。ソースでも、ポン酢でもお好みで。
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのメニューを真似して作りました。
作り方
- 1
豚肉の上にしそ、梅干しを少しのせ巻く。塩こしょうする。これを6つ作る。
- 2
小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
- 3
油で揚げる。またはフライパンで揚げ焼き。
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